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Buffets

Klevenhof-Buffet

Consommé mit Blätterteigstange
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Entenbrust mit Mangochutneysauce
Parmaschinken dazu Melone und Papaya
Tomaten mit Mozzarella
Paprika, Champignons, Zucchini
Pollo Tonnato
gemischter Salat mit Joghurtdressing
Pochierte Lachsforelle mit Meerrettichsoße
zweierlei Lachs mit Apfelmeerrettich, Senf-Honig-Dillsauce
Nordseekrabben
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Rinderfilet und Schweinefiletrolle mit Burgundersoße
Hühnchenbrust India mit Pfeffersoße
Lachs-Lasagne
Gemüse der Saison, Karotten mit Ingwer
Prinzessbohnen, Salz- und Rosmarinkartoffeln
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Käseplatte mit Brotkorb und Butter
Tiramisu, Errötendes Mädchen