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Buffets

Holsteiner Buffet

Sauerfleisch und Roastbeef mit Remoulade
Matjes mit verschiedenen Soßen
Bohnen mit Speckstippe
Bratkartoffeln
Gurkensalat und Grüner Salat mit saurer Sahne
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Mehlbeutel
Rauchfleisch mit Backpflaumen-, Kirsch- und Senfsoße
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Grützwurst mit Apfelkompott und Kartoffelmus
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Schwarzsauer mit Steckrüben und Mehlklößchen
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Rote Grütze mit Vanillesoße