Holsteiner-Buffet

Klevenhof Strohdeich 2, Kollmar

Sauerfleisch mit Remoulade Steckrüben Schwarzsauer mit Klöschen Salzkartoffeln Bratkartoffeln Mehlbeutel Rauchfleisch Backobst, Kirschen, Senfsoße Grützwurst mit Apfelmus Sauerfleisch mit Remoulade Gurken- + Blattsalat ~ Fliederbeersuppe mit Griespudding Buttermilchsuppe mit Klöschen ~ p.P. 22,00 € ~ um Anmeldung wird gebeten

Gans anders

Klevenhof Strohdeich 2, Kollmar

~ Gänsekeule + -brust Pflaumensoße Kartoffelklöschen Semmelknödel Rotkohl alternativ: Salzkartoffel ~ Schokomus auf Orangenspiegel ~ Schokomus auf Orangenspiegel ~ p.P. 28,00 € ~ um Anmeldung wird gebeten

Grünkohl-Buffet

Klevenhof Strohdeich 2, Kollmar

Kassler, Schweinebacke, -bauch Mettenden Grünkohl (klassisch) Grünkohl (vegetarisch) Grünkohlsalat Senf- + Zwiebelsoße Salzkartoffeln Süße Bratkartoffeln alternativ: Brokkoli Putenschnitzel ~ Helenes Schokopudding mit Vanillesoße ~ p.P. 22,00 € / vegetarisch p.P. 12,00 € ~ um Anmeldung wird gebeten

Ente gut alles gut

Klevenhof Strohdeich 2, Kollmar

Das Buffet zum Jahresausklang ~ Entenbrust (rosa) Entenkeule Orangensoße Semmelknödel Kartoffelklöschen alternativ: Salzkartoffel Rosenkohl Rotkohl mit Apfelkompott ~ Bratapfel mit Vanilleeis ~ p.P. 28,00 € ~ um Anmeldung wird gebeten

Graue Erbsen

Klevenhof Strohdeich 2, Kollmar

Kassler, Schweinebacke Schweinebauch Mettenden graue Erbsen Senf Salzkartoffeln ~ p.P. € 13,00 ~ um Anmeldung wird gebeten