Muttertags-Spargel-Buffet

gemischter Salat mit Garnelen
am Tisch serviert
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Rinder- und Schweinefilet
Burgundsoße und Bearnaise
Lammracks mit Kräuterbutter
Lachs auf Gemüsebett mit Zitronenbutter
Schinkenwürfel
Petersilienkartoffeln und Butter
weißer und grüner Spargel mit Kräutern
Hollandaise, Sauce Agnes Sorel, Grana Padano
Bauernspargel
Alternativ: Karotten und Brokkoli
Bamberger Spargelsalat, Spargelsalat mit Erdbeeren
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Errötendes Mädchen mit Erdbeermus
Erdbeeren
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Getränke à la carte nach Aufwand
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um Anmeldung wird gebeten