Holsteiner-Buffet

Sauerfleisch mit Remoulade
Steckrüben
Schwarzsauer mit Klöschen
Salzkartoffeln
Bratkartoffeln
Mehlbeutel
Rauchfleisch
Backobst, Kirschen, Senfsoße
Grützwurst mit Apfelmus
Sauerfleisch mit Remoulade
Gurken- + Blattsalat
~
Fliederbeersuppe mit Griespudding
Buttermilchsuppe mit Klöschen
~
p.P. 22,00 €
~
Sonntag, den 27.Oktober 2019 ~ ab 12 Uhr
um Anmeldung wird gebeten


Gans anders

~
Gänsekeule + -brust
Pflaumensoße
Kartoffelklöschen
Semmelknödel
Rotkohl
alternativ: Salzkartoffel
~
Schokomus auf Orangenspiegel
~
Schokomus auf Orangenspiegel
~
p.P. 28,00 €
~
Sonntag, den 10. November 2019 ~ ab 12 Uhr
um Anmeldung wird gebeten


Grünkohl-Buffet

Kassler, Schweinebacke, -bauch
Mettenden
Grünkohl (klassisch)
Grünkohl (vegetarisch)
Grünkohlsalat
Senf- + Zwiebelsoße
Salzkartoffeln
Süße Bratkartoffeln
alternativ:
Brokkoli
Putenschnitzel
~
Helenes Schokopudding mit Vanillesoße
~
p.P. 22,00 € / vegetarisch p.P. 12,00 €
~
Sonntag, den 24. November 2019 ~ 12 Uhr
um Anmeldung wird gebeten


Ente gut alles gut

Das Buffet zum Jahresausklang
~
Entenbrust (rosa)
Entenkeule
Orangensoße
Semmelknödel
Kartoffelklöschen
alternativ: Salzkartoffel
Rosenkohl
Rotkohl mit Apfelkompott
~
Bratapfel mit Vanilleeis
~
p.P. 28,00 €
~
Sonntag, den 08. Dezember 2019 ~ 12 Uhr
um Anmeldung wird gebeten